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Medien für den Unterricht
Orangensaft |
| Bezug:
TRANSFAIR e. V, |
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Inhaltsübersicht in Stichworten: |
Unterrichtseinheit Orangensaft, Ringmappe
mit 18 Forbfolien:
Die Verbreitung der Apfelsine, Botanische Merkmale, Nährwerte und Vitamine, Vergleich mit anderen Obstsorten, Zitrusfrüchte - Anbaumengen weltweit, Die wichtigsten Orangen-Anbauländer, Von der Orange zum Saft, Saft und Saftgetränke, Deutschland - Saftland Nr. 1, Die wichtigsten Produktionsländer, Brasilien, Vergleich: Betriebsgrössen und Produktion, Verkaufswege, Preisentwicklung, Geraubte Kindheit, Wie funktioniert TransFair?, Kontrollmechanismen, Soziale und ökologische Mindeststandards. Dazu 15 Arbeitsblätter zu den verschiedenen Themenbereichen und 23 Textseiten mit Sach- und Hintergrundinformationen.
Orangensaft - Materialien für Bildungsarbeit und Aktionen Früchte aus dem Süden; Organisation und Kriterien von TransFair; Preise, Lizenzen und Controllsystem; Die Produzentenländer und -Gruppen; Wer verdient an den Orangen; Von Mini-Betrieben und Grossbetrieben; Gewerkschaften, Landlosenbewegung und Genossenschaften; Produzenten Portraits; Orangensaft: Vitaminträger und Ökologie; Vom Heilmittel; Ernte, Verarbeitung und Vermarktung; Die Wegbereiter für den fäiren Orangensaft; Plataforma Brasil Do Suco Justo; Kinderarbeit und Orangenproduktion in Brasilien; Aktionen. Gute und preiswerte Ergänzung zum Videofilm, zur Folien- und Diaserie.
Orangen - von der Frucht zum Saft Der Videofilm berichtet über die Situation der Kleinbauern und landlosen Erntehelfer in Brasilien und die uns meist unbekannten Probleme von Kinderarbeit und giftigen Pestiziden im Orangenanbau. Informiert wird über den Anbau, die Ernte, die riesigen Monokulturen, die Arbeitsbedingungen, die Verarbeitung und Vermarktung der Orangen und ihr Weg bis zum Orangensaftkonzentrat. Empfehlenwert !
Orangesaft Diaserie, 36 Bilder, 10,00 DM Die Diaserie gliedert sich in 4 Teile:
Ein 8-seitiges Faltblatt erläutert die einzelnen Dias und gibt Hintergrundinformationen für einen Vortrag. Preiswerte und sinnvolle Ergänzung zur Folienmappe und zum Videofilm.
Weitere Informationen erhalten Sie bei:
TRANSFAIR e.V., Remigiusstr. 21, 50937 Köln |
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